KLIKKUNINGAN.COM – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Kuningan terus menunjukkan perkembangan pesat.
Seiring berjalannya waktu, jumlah dapur yang mendukung program ini semakin bertambah di berbagai wilayah.
Salah satu yang baru diresmikan adalah dapur Sentra Pemberdayaan Penyedia Gizi (SPPG) di bawah naungan Yayasan Telaga Kasih Nusantara, yang kini resmi beroperasi di Kecamatan Kramatmulya, Senin (20/10/2025).
Baca Juga:Kuningan dan Cirebon Sepakati Revisi Kerja Sama Pengelolaan AirBupati Dian Berbaur Tangkap Ikan di Tradisi “Ngobeng Lauk” Situ Cimalongpong
Acara peresmian berlangsung meriah dengan pemotongan tumpeng sebagai simbol dimulainya kegiatan, dan dihadiri oleh unsur Forkopimcam, pembina yayasan, serta sejumlah tamu undangan lainnya.
Ketua Yayasan Telaga Kasih Nusantara, Linda Kartika Dewi, mengungkapkan rasa syukurnya atas kerja sama dan semangat tinggi yang ditunjukkan timnya.
Menurutnya, kekompakan merupakan kunci utama dalam mewujudkan keberhasilan penyediaan makanan bergizi bagi anak-anak di daerah tersebut.
Linda menambahkan, seluruh juru masak yang tergabung dalam dapur yayasan telah memiliki sertifikat resmi dan memastikan seluruh menu yang disajikan sesuai dengan standar gizi nasional.
Saat ini, Yayasan Telaga Kasih Nusantara mengelola tiga dapur dengan total 47 pekerja di masing-masing dapur, dilengkapi dengan tenaga ahli gizi, SPPI, dan akuntan.
Namun, ia menyebutkan bahwa operasional dapur masih menunggu penyelesaian beberapa persyaratan administratif, seperti Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dan Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP).
Sementara itu, Camat Kramatmulya Miftraharza menjelaskan bahwa di wilayahnya terdapat tujuh dapur SPPG, meski belum seluruhnya aktif.
Baca Juga:Wibawa Gumbira Resmi Pimpin NPCI Kuningan, Siap Antar Atlet ke Level DuniaBupati Dian Salurkan Bantuan Stimulan untuk 367 PKL di Kawasan Tiga Puspa
Dari jumlah tersebut, empat dapur telah beroperasi, sementara tiga lainnya masih dalam tahap persiapan. Ia juga menambahkan bahwa program MBG di Kecamatan Kramatmulya ditujukan bagi lebih dari 13 ribu penerima manfaat.
Dengan bertambahnya dapur MBG ini, diharapkan pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Kuningan dapat semakin optimal dalam memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, terutama bagi anak-anak usia sekolah. (Agh@N)